Für Lebensmittel- und Getränkehersteller
Kalibrierverfolgung für Lebensmittelsicherheitsprogramme nach FSSC 22000
FSSC 22000 ist ein Zertifizierungsprogramm für Lebensmittelsicherheitsmanagement, das auf DIN EN ISO 22000 aufbaut. Die Überwachungs- und Messgeräte hinter Ihren Lenkungsmaßnahmen, darunter Thermometer, Waagen, pH-Meter und Metalldetektoren, liefern nur dann vertrauenswürdige Messwerte, wenn sie kalibriert und im Termin sind. Axiospec hält diese Messausrüstung erfasst, aktuell und dokumentiert, damit die Messungen hinter Ihren Entscheidungen zur Lebensmittelsicherheit auf Messgeräten beruhen, für die Sie einstehen können.
Wo die Kalibrierung in Ihr Programm nach FSSC 22000 passt
Lenkung von Überwachungs- und Messgeräten
Geräte zur Überwachung und Messung von Lenkungsmaßnahmen der Lebensmittelsicherheit müssen in festgelegten Abständen gegen rückführbare Normale kalibriert oder verifiziert werden, und die Ergebnisse werden aufgezeichnet.
Geräte an kritischen Lenkungspunkten
Überwacht ein Gerät einen kritischen Lenkungspunkt (CCP), ist sein Kalibrierstatus besonders wichtig. Wird ein Gerät mit einer Kalibrierabweichung vorgefunden, müssen Maßnahmen ergriffen und aufgezeichnet werden.
Aufzeichnungen
Aufzeichnungen zu Kalibrierung und Verifizierung müssen aufbewahrt, zuordenbar und für Audits verfügbar sein.
So hilft Axiospec FSSC 22000-Teams
Geräte, nie abgelaufen
Legen Sie ein Kalibrierintervall je Thermometer, Waage, pH-Meter oder Detektor fest, und Axiospec zeigt, was fällig und überfällig ist. So wird kein Messwert mit einem Gerät aufgenommen, dessen Fenster abgelaufen ist.
Kalibrierstatus an jedem Gerät
Jedes Messmittel trägt einen aktuellen Status (innerhalb der Toleranz, fällig, überfällig oder gesperrt). So kann das Personal bestätigen, dass ein Gerät einsatzbereit ist, bevor es sich auf seinen Messwert verlässt.
Aufbewahrte Aufzeichnungen für das Audit
Jede Kalibrierung wird mit Person, Zeitpunkt, Messwerten und verwendetem Bezugsnormal erfasst, bereit zum Export als Auditpaket.
Messwerte überall erfassen, auch offline
Erfassen Sie Kalibrierungen und Prüfungen in jedem Webbrowser oder in der mobilen App, auch offline an der Linie, und synchronisieren Sie danach. So bleiben die Geräteaufzeichnungen aktuell, ohne dass jemand zurück an den Schreibtisch muss.
FSSC 22000 in der Live-Demo ansehen
Öffnen Sie einen echten Kalibrierdatensatz, in dem die Felder für FSSC 22000 bereits aktiv sind. Ohne Anmeldung, ohne Kreditkarte.
Axiospec ist ein Werkzeug für Dokumentation und Abläufe. Es hilft Ihnen, saubere Datensätze mit lückenloser Rückführbarkeit zu erzeugen, die FSSC 22000 stützen. Die Zertifizierung hängt von Ihren eigenen Prozessen, Ihrem Geltungsbereich und Ihrem Auditor ab.
Nehmen Sie die Checkliste zur Auditvorbereitung mit
Die rückwärts aufgebaute Checkliste, die Auditoren tatsächlich nutzen, dann vier kurze, praktische E-Mails. Kein Spam, Abmeldung mit einem Klick.
Sehen Sie es an Ihren eigenen Messmitteln
Erstellen Sie ein kostenloses Konto und schalten Sie die Felder für FSSC 22000 in Minuten frei. Oder sehen Sie zuerst in die Live-Demo, in der diese Norm bereits aktiv ist. Ohne Kreditkarte.
Sie haben eine Messmittelliste? Schicken Sie sie uns, wir laden sie für Sie ein, meist in ein paar Werktagen. In jedem Tarif kostenlos.
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